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至美创业团队开发检测仪 两分钟查出过敏源

2021-10-07 | 行业动态
美创业团队开发检测仪 两分钟查出过敏源

食品过敏是很多人都会遭受的1个问题,小则过敏症状自行减退,问题严重的时候住院或危及生命都有可能。现存的发现过敏原手段非常有限,基本上都是自己把自己当小白鼠1次1次实验出来的,这类随时有可能丢命的方式非常不科学。

Nima是1个便携式食品过敏原检测仪,外形横截面是1个3角形,体积非常小巧便于携带。Nima由1个1次性试样管和相干传感器组成聚氨酯弹性体垫板用于钢轨和枕木之间,用户在食用可能含有过敏原的食品之前,取1小部份样品做检测,两分钟以内便可知道食品是不是会引发过敏反应。对预防过敏,放心用餐可以起到1定的作用。

传感器技术来自于美国麻神理工学院的创业团队6SensorLabs,基于现在食品愈来愈不能获得消费者信任的现状,创业者希望能让更多的用户 吃得放心 。需要说明的是,后续将会为Nima研发移动端APP,用于记录用户的过敏数据,用户之间的社交分享,和利用大数据给出适合的预防过敏的建议和措施。届时,过敏原监测结果不但可以实时显现在手机屏幕上,用户还可以记录分享家人或朋友的食品过敏数据。

Nima目前只支持普适性的大份子蛋白质麸质过敏原测试可以更换在亚洲、南美等1些新兴市场国家1个密封垫,6SensorLabs团队正在研究如何把技术利用到花生和牛奶的测试,这两种都是美国人常见的过敏原。而对特定的个人过敏还具有反射隔热和抗辐射隔热功能原,Nima仍然无能为力,也许还有很长的路要走。